31 Stück
Zutaten:
200 g Mehl
75 g Zucker
¼ TL Salz 40 g Backkakao
100 g Butter
1 Ei
40 g Nuss-Nougat-Creme
50 g weiße Schokolade
50 g Mandelblättchen
Alle Zutaten, außer der weißen Schokolade und den Mandelblättchen, gut miteinander verkneten.
Gleichgroße Kugeln formen und dann zu Bergen kneten. Mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) 13 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Weiße Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und mit Mandelblättchen bestreuen. Trocknen lassen.
Erstürme die verschneiten Gipfel dieser delikaten Schokoberge. Berg frei!
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