Süße Sterne

54 Stück

Zutaten:

450 g Mehl

175 g Zucker

Prise Salz

1 Pck. Vanillezucker

225 g Butter

1 Ei

Alle Zutaten rasch zu einem Teig verkneten.

Den Teig für eine Stunde in den Kühlschrank legen.

Den gekühlten Teig dünn ausrollen und Sterne ausstechen und diese dann auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Ober- und Unterhitze) 10 Minuten backen. Warm mit etwas in Wasser aufgelösten Puderzucker bepinseln. Auskühlen lassen.

Schlichte süße Sterne glänzen auch ohne bling-bling zwischen dem Gebäck.